Zastosowanie

Panierownica ta służy do pokrywania panierem suchym o dużej granulacji produktów o trudno dostępnej powierzchni absorpcyjnej typu skrzydełka drobiowe.

Zasada działania

Działanie urządzenia polega na obtaczaniu w panierce elementów mięsnych w bębnie. Wykorzystanie odpowiednio długiej drogi pobytu produktu w bębnie warunkuje dobre przyleganie panieru. Po przebyciu tej drogi elementy mięsne podawane są na zespół przenośników, który powoduje oddzielenie ich od panieru i jednocześnie oczyszczenie go.

Parametry

• regulacja obrotów bębna i taśmy
• regulacja pochylenia bębna
• szerokość taśmy wylotowej - 600mm
• wydajność - max 1,5 t/h

Zalety

• Pełne pokrycie produktu panierką z każdej strony
• Efektywne wykorzystanie panieru przez recyrkulację
• Separacja zlepionego granulatu
• Higieniczne i ergonomiczne wykonanie, łatwe do mycia, ze stali kwasoodpornej
• Integracja, kompatybilność. W prosty sposób można zestawić w linię produkcyjną z urządzeniami odbierającymi z panierownicy jak i dostarczającymi produkt